自家製麺50年！トンロー通りの有名店「バミー コンセリー」
初めまして 在バンコク２ヶ月蚊に刺され捲りの 番長です。バンコクの蚊って毒性強いんですかね～、異常に痒いし腫れますね～。虫除けスプレー掛けても 刺されました。タイ人は食事で色んなハーブ（レモングラスなど）を食べてるから自…
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タイ料理
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名店の味を再現！？プーパッポンカレー味のカップヌードル
大阪に本社を構える日清食品株式会社は、6月20日(月)から全国のスーパーやコンビニエンスストアで、「カップヌードル プーパッポンカレー ビッグ」の販売を開始する。１食２０５円（税別）。 プーパッポンって何？ 「トムヤムク…
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バンコクでこっそり人気のカオソーイバーガー
2016年2月にオープンしたトンロー通りにある新商業施設「THE COMMONS」。その中にある「SOUL FOOD 555」という店で出されているカオソーイバーガー人気です。 場所はトンロー通りのソイ１７ 「SOUL …
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日本とは違うタイの食文化
サワディーカップ。さかっきーです。 最近暑い日が続いてますが、暑いのが得意で寒いのが苦手な私にとっては全然問題無く過ごしております。湿度があるせいか、温度計が38℃を示していてもそんなに暑いとは感じませんよ！！早速ですが…
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バンコクにあるチェンマイ料理の名店でカオソーイ
日本では有名ではないけれど、在住者にはすでにお馴染みのカオソーイ。ココナツミルク入りのカレースープに、茹でた麺と揚げた麺と肉が入っていて、ナムプリックパオ(唐辛子ソースみたいなもの？)と酢キャベツとエシャロットとマナウ(…
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タイ東北地方の奇妙なレストランに客が殺到する理由
タイのソーシャルメディアで奇妙で挑発的なガッパオレストランが話題になっている。場所はタイ東北部のコンケーンの「Food & Drink Bar」という店。 奇妙で挑発的な店とは？？？ オーダー前にウエイターは「私…
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暑いときに最適！タイ南部料理カオヤムを食べよう！
先月、突然タイを襲った寒波はどこへやら。暑いタイがまた帰ってきた…というか、今までより、より一層暑い気がする。このまま暑季に入ってしまいそうな勢いだ。そんな暑い時にオススメしたいのが、今回紹介する、タイ南部料理カオヤム。…
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スクンビットで食べられる、タイ人に人気のクィッティアオ屋
タイに長くいる人は、「スクンビット26にあるクィッティアオ屋が美味しい」と、何度か耳にしたことがあると思う。 タイ人はみんな場所を知っているんだけど、日本人は分からない人が多いので、今回は「場所が分かりにくいけどタイ人に…
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セレッソ大阪の試合で飲めるタイで有名なシンハビール
9月23日、セレッソ大阪はタイのビールメーカーであるシンハーコーポレーションとスポンサー契約を締結し、今後セレッソ大阪のホームゲームで定期的に「シンハビール」を販売することを発表しました。 Jリーグに希望を持ったタイのビ…
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