\タイ人が日本語で答える"ANNGLE-Q"/
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バンコクにあるチェンマイ料理の名店でカオソーイ

バンコクにあるチェンマイ料理の名店でカオソーイ
バンコクにあるチェンマイ料理の名店でカオソーイ

日本では有名ではないけれど、在住者にはすでにお馴染みのカオソーイ。ココナツミルク入りのカレースープに、茹でた麺と揚げた麺と肉が入っていて、ナムプリックパオ(唐辛子ソースみたいなもの?)と酢キャベツとエシャロットとマナウ(タイライム)が添えてある、タイ北部チェンマイのカレーヌードルだよ。カオソーイはタイ北部のみならず、バンコクでもフードコートやS&Pにもあるので、すでにお馴染みだと思う。

バンコクでチェンマイ料理

ゲッタワー外観
ゲッタワー外観

今回はそんなカオソーイを美味しくバンコクで食べられるお店、スクンビット35にあるゲッタワー(เก็ดภะวา)を紹介するよ。スクンビット ソイ35にあるゲッタワー、写真の通り、こぢんまりとして可愛らしいお店だよ。お店の中庭には祭壇もあって、店内からの眺めもなかなか。お昼時はいつもタイ人や駐妻で賑わっている。

チェンマイ直伝のカオソーイ!

オーナーがチェンマイ出身だけあって、普通のタイ料理レストランや食堂や屋台では見かけないようなチェンマイ料理が食べられるよ。特にカノムジーン(米麺のそうめんの様なもの)の種類が豊富で、5種類ものカノムジーンが楽しめるんだ。

カオソーイガイ、お好みで薬味を入れて食べよう
カオソーイガイ、お好みで薬味を入れて食べよう

お目当てのカオソーイは1杯100Bと、とってもお値打ち!S&Pのカオソーイよりも安価なんだ。味も上品で美味しい!少し量が少なめだけど、他の料理も頼めるからヨシ!今回は初めて見た、ソムタムポンラマーイ(フルーツのソムタム)も頼んでみたよ。フルーツにニンニクが入っているという、斬新な味だった。

店内から眺める中庭
店内から眺める中庭

チェンマイ料理店ゲッタワー、お店の雰囲気も良いし、どの料理も美味しいし安いしで、誰を連れて行っても喜ばれるお店。いつものタイ料理に飽きた人も、チェンマイ料理に興味がある人も、ぜひ行ってみてね!

ゲッタワー
住所:24 Sukhumvit 35 Rd. Wattana, Bangkok, Thailand
電話:02-662-0501
時間:11:00〜14:00、17:00〜22:00(日曜定休)

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