ญี่ปุ่นในมุมมองใหม่ เรื่องราวแปลกใหม่และน่าสนใจเกี่ยวกับญี่ปุ่นที่หาอ่านจากที่อื่นไม่ได้

ความสุขล้นปาก! แนะนำ “Hole Cheese Pasta” เมนูซิกเนเจอร์ประจำร้านฮอกไกโด เก็นชิยากิ

สาวกชีสต้องห้ามพลาด กับพาสต้าเส้นนุ่มคลุกในหลุมชีสก้อนมหึมา

การให้รางวัลกับตัวเองด้วยอาหารอร่อย ก็เหมือนเป็นการเติมพลังให้กับร่างกายและจิตใจให้เดินหน้าทำหน้าที่ของเราต่อ ครั้งนี้ ANNGLE มีของอร่อยมาแนะนำเพื่อนๆ อีกแล้วค่ะ รับรองว่า เด็ด ไม่ธรรมดา และไม่เหมือนใคร ชัวร์!

Hole Cheese Pasta เมนูพาสต้าคลุกชีสที่อร่อยจนใจละลาย


ก่อนหน้านี้เราเคยแนะนำร้านอาหารฮอกไกโดที่ชื่อว่า Hokkaido Genshiyaki ซึ่งมีสาขาในญี่ปุ่นทั่วประเทศและมีสาขาในกรุงเทพฯ 3 สาขา โดยในวันที่ 7 มกราคมนี้ จะเปิดสาขาที่ 4 เพิ่มอีกสาขาในซอยธนิยะย่านสีลม ไปแล้วจากบทความนี้ พบกับสาขาใหม่ของ Hokkaido Genshiyaki ย่านสีลม ร้านที่ขนปลาสดๆจากฮอกไกโดมาย่างจนหอมคลุ้งกลางร้าน!

Hokkaido Genshiyaki เป็นร้านอาหารฮอกไกโดสไตล์อิซากายะ วัตถุดิบหลักที่ใช้เกือบทั้งหมดส่งตรงจากฮอกไกโด ไม่ว่าจะเป็นปลาสดๆ หอยนางรม หอยเชลล์ หอยเม่น ต่างๆ เรียกได้ว่าเมื่อพูดถึงฮอกไกโดแล้วเรานึกถึงสิ่งใด สิ่งนั้นจะมีอยู่ในเมนูของฮอกไกโด เก็นชิยากิ นอกจากอาหารทะเลแล้วเมนูเนื้อวัวจากฮอกไกโด หรือเมนูอาหารญี่ปุ่นทั่วไป ก็มีให้เราได้ชี้นิ้วเลือกกันได้อย่างจุใจ

มีอยู่เมนูนึงที่ไม่นึกว่าจะมาอยู่ในร้านอาหารฮอกไกโดแต่กลับเป็นเมนูซิกเนเจอร์และเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมทั้งในญี่ปุ่นและไทย นั่นก็คือ “Hole Cheese Pastaaaaaa” เมนูนี้เป็นการนำเส้นพาสต้ามาคลุกเคล้าในหลุมชีสก้อนโต แล้วเพิ่มครีมชีสและเบคอนลงไปนัวๆๆๆ เขียนอธิบายไปพลางท้องก็ร้องไปพลางแค่เห็นรูปก็น้ำลายสอแล้ว ช่วยด้วยยย!!!

ชีสก้อนใหญ่มหึมานี้นำเข้าจากประเทศอิตาลีเรียกว่า Italian Grana Padano Cheese ทางร้านจะมาคลุกเคล้าทีละจานๆให้ดูกันสวยๆที่โต๊ะ จากนั้นจะเสิร์ฟโดยวางมาบนจานที่เป็นกะทะร้อน ไอความร้อนมาพร้อมกับกลิ่นหอมตลบอบอวล แค่เห็นก็รู้แล้วว่าต้อง อร่อย!!

Hole Cheese Pasta รูปแบบใหม่มาพร้อมคาราวาน Topping แบบไม่ธรรมดา

ความไม่ธรรมดามันอยู่ตรงเน้!! จากย่อหน้าที่แล้วจริงๆเมนู Hole Cheese Pasta พาสต้าครีมเบคอนคลุกชีสกรานาปาดาโน นี้ก็เป็นเมนูนึงที่ร้านอาหารญี่ปุ่นอื่นๆบางร้านก็มีอะนะ แต่สำหรับที่ ฮอกไกโด เก็นชิยากิ นี้เค้ารีโนเวทเมนูใหม่โดยมีการเพิ่มท็อปปิ้งต่างๆลงไปด้วย ซึ่งเมนูรีโนเวทนี้จะเริ่มเสิร์ฟตั้งแต่วันจันทร์ที่ 7 มกราคมนี้เป็นต้นไปจ้า

เรามาดูกันว่าท็อปปิ้งแบบไม่ธรรมดาที่ว่ามีอะไรบ้าง

แต่ละเมนูน่ากินสุดๆ ช่วงนี้แต่ละสาขามีโปรโมชั่นลดราคาและให้ทานฟรีอยู่ ลองไปติดตามกันได้นะจ๊ะ ลองแล้วเป็นยังไงมาเล่าให้เราฟังมั่งน๊าา

Shop Information

ชื่อร้าน: Hokkaido Genshiyaki สาขาสีลม
เปิดวันแรกวันที่ 7 มกราคม 2019
ที่ตั้ง: 58/10-13 ซอยธนิยะ แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก 10500
โทร: 02 235 1216 หรือ 095 810 7677
สถานีที่ใกล้ที่สุด: BTS ศาลาแดง
Facebook | Instagram

ชอบบทความนี้กดไลค์ให้กำลังใจนักเขียนที่นี่ค่ะ

เมลแม็กกาซีน

ลงทะเบียนเพื่อรับข่าวสารและบทความล่าสุดของ anngle th ทางอีเมล โดยพิมพ์อีเมลของคุณส่งใน text box ด้านล่างแล้วคลิ้กปุ่ม “ลงทะเบียน”

การลงทะเบียนของคุณสำเร็จแล้ว ขณะนี้เราได้ส่งอีเมลเพื่อยืนยันการลงทะเบียนของคุณ กรุณาเปิดดูอีเมลแล้วคลิกปุ่มยืนยันเพื่อรับบทความล่าสุดจากเราได้เลย

Error