คำแนะนำจากแพทย์ญี่ปุ่น “ทำอย่างไรให้ห่างไกลจากมะเร็ง”

เมื่อวันที่ 10 มิถุนายนที่ผ่านมา รายการ 草野満代 夕暮れWONDER4 (Kusanomitsuyo Wonder 4) ซึ่งออกอากาศทางวิทยุโดย Nippon Broadcasting ได้มีการสอบถามไปทางอาจารย์หมอในหัวข้อว่า “ทำอย่างไรให้ห่างไกลจากมะเร็ง”

ซึ่งคำตอบจากทางอาจารย์หมอก็ได้พูดเน้นมาในเรื่องของอาหารการกินเป็นหลักค่ะ โดยสรุปออกมาได้ดังนี้

การทานอาหารจะต้องทานอย่างบาลานซ์ ได้รับสารอาหารอย่างสมดุลกัน ไม่เน้นไปทางใดทางหนึ่งเกิน โดยเฉพาะ สิ่งที่อยากให้ระวังมากที่สุดคือส่วนผสมของเกลือในอาหาร ใน 1 วัน ผู้ชายควรได้รับเกลือไม่เกิน 8 กรัม และผู้หญิงไม่เกิน 7 กรัม โดยใน 1 ช้อนชาจะมีปริมาณ 5 กรัม เราสามารถวัดระดับจากช้อนชาได้ค่ะ

ในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์อาหารมากมายที่ใส่เกลือเยอะ ก็ต้องพยายามระมัดระวัง ทานให้น้อยครั้งที่สุด อย่าทานบ่อย ส่วนกลับแกล้มที่ทานกับเหล้านี่ก็ตัวดีเลยค่ะ ก็เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีส่วนผสมของเกลืออยู่สูงมาก ไม่ใช่ว่าห้ามทานนะคะ แต่ใน 1 สัปดาห์เนี่ยทานเพียงแค่ 1 ครั้งก็พอ ยิ่งทานสัปดาห์เว้นสัปดาห์ได้ก็อาจจะดีต่อสุขภาพกว่าค่ะ

การดูดซึมวิตามินก็สำคัญมากนะคะ พยายามทานผักและผลไม้ให้เพียงพอ แล้วก็อย่าทานของที่ร้อนมากเกินไป บางคนอาจจะชอบทานอาหารตอนที่มันร้อนมาก ๆ เพราะรู้สึกว่ามันอร่อยกว่า แต่ก็อย่าให้ร้อนถึงขนาดลิ้นพองนะคะ

ขอกลับไปที่เรื่องเกลือนะคะ จุดประสงค์ก็คือถ้าเริ่มค่อย ๆ ลองสังเกตดูไปเรื่อย ๆ เราก็จะสามารถเปรียบเทียบได้อย่างง่ายดายเลยค่ะว่าเราทานเกลือมากเกินไปหรือเปล่า ก่อนอื่นก็อยากจะให้ลองมาเริ่มสังเกตตัวเองจากการทานเกลือก่อนจะดีกว่าค่ะ

ที่อาจารย์หมอกล่าวมาทั้งหมด ดูแล้วไม่ยากเลยนะคะ แต่ปฏิบัติจริงอาจจะยากสักนิดนึง 55555 แต่ในเมื่อคุณหมอให้คำตอบและวิธีการทั้งหมดมาแล้ว ก็อยู่ที่ตัวเราแล้วล่ะค่ะ ว่าจะปฏิบัติตามหรือเปล่า อย่าลืมดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ จะได้ห่างไกลจากมะเร็งนะคะ ^^

ที่มาและรูปภาพ : oricon, toyokeizai, taberugo
ผู้เขียน : AsmarCat

เราคือเว็บไซต์ที่นำเสนอเรื่องราวและประสบการณ์เกี่ยวกับญี่ปุ่นเชิงสร้างสรรค์สำหรับคนรักญี่ปุ่นโดยเฉพาะ!

More Stories
ทริคการแต่งตัวแบบเรียบ ๆ แต่ดูดีได้ในสไตล์หนุ่มญี่ปุ่น