ร้านชาเขียวมัจฉะขนานแท้เตรียมเปิดบริการให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มรสแล้วที่อาซากุสะ

ANNGLE จะมาเอาใจคนรักมัจฉะอีกแล้ว เพราะเราจะมาแนะนำคาเฟ่ชาเขียวมัจฉะขนานแท้ที่จะเปิดให้บริการใจกลางแหล่งท่องเที่ยวสุดฮิตอย่างอาซากุสะ กรุงโตเกียว ในวันที่ 6 กรกฎาคมที่จะถึงนี้ ที่บอกว่าเป็นมัจฉะแบบออริจินอลสุดๆก็เพราะที่ร้านใช้ชาเขียวมัจฉะจากร้าน Morihan ซึ่งเป็นร้านชาเก่าแก่ของจังหวัดเกียวโตซึ่งขึ้นชื่อเรื่องชาเขียวเป็นอันดับต้นๆของญี่ปุ่นมาทำเป็นเครื่องดื่ม และของหวานแบบร่วมสมัยในคนรุ่นใหม่ได้สัมผัสกับชาเขียวสูตรญี่ปุ่นจริงๆ บรรยายสรรพคุณกันไปเยอะแยะแล้ว เราไปทำความรู้จักกับร้าน “Yanagi Chaya Asakusa Shinnakamise” กันเลยดีกว่าค่ะ

ที่ร้าน Yanagi Chaya มีเมนูชาเขียวมัจฉะร่วมสมัยที่หลายคนคงคุ้นตากันดีอย่าง Uji Matcha Tiramisu ที่เสิร์ฟมาในลังไม้ใส่เหล้าญี่ปุ่นขนาดเล็ก นอกจากเมนูของหวานร่วมสมัย ก็ยังมีขนมโมจิ Shiratama ที่ผ่านการบรรจงปั้นด้วยมือทีละอันๆ

และแน่นอนว่ามีชาเขียวมัจฉะมันก็ต้องมีถั่วแดงรสเลิศทานคู่กัน ซึ่งส่วนประกอบต่างๆในของหวานก็ล้วนแต่เป็นสูตรเฉพาะที่ทางร้านทำกันเอง เพื่อให้ทุกองค์ประกอบสามารถดึงกลิ่นหอมและรสชาติของชาเขียวมัจฉะออกมาได้ดีที่สุด

ที่นี่ยังมีเมนูแบบ Take out โดยเฉพาะ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มสูตรออริจินอลที่ใช้ชาเขียวมัจฉะของร้าน Morihan ด้วยเช่นกัน แถมยังบรรจุอยู่ในขวดพลาสติกพกพาง่าย ใครเดินเที่ยวที่อาซากุสะจนเหนื่อยก็สามารถซื้อน้ำชาเขียวที่นี่ไปดื่มคลายร้อนดับกระหายระหว่างเดินเที่ยวได้ค่ะ เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่คนรักชาเขียวมัจฉะไม่ควรพลาดไปลองชิมกันดูสักครั้ง แถมยังมาเปิดในย่านอาซากุสะแบบนี้ต้องไปให้ได้แล้วละค่ะ

Yanagi Chaya (やなぎ茶屋)
ที่ตั้ง:1-30-6 Hashimoto 1F, Asakusa, Taito-ku, Tokyo
เบอร์โทรศัพท์:03-5830-8317
เวลาทำการ:10:00~18:00(Last order 17:00)
วันหยุดประจำร้าน:ไม่มี
เริ่มเปิดให้บริการ : 6 กรกฎาคม 2018


ที่มา : modelpress

เราคือเว็บไซต์ที่นำเสนอเรื่องราวและประสบการณ์เกี่ยวกับญี่ปุ่นเชิงสร้างสรรค์สำหรับคนรักญี่ปุ่นโดยเฉพาะ!

More Stories
Starbucks ออกแก้วใหม่ ดีไซน์สีสันสดใส แก้วกาแฟหูแมวก็มานะจ๊ะ