ทานกาแฟด้วยตะเกียบได้ง่าย ๆ กับ “โซบะเยลลี่กาแฟ”

ร้าน “TANUKI COFFEE” ร้านกาแฟแบบเทคเอาท์ในจังหวัดจิบะ จะวางจำหน่ายเมนูใหม่ “โซบะเยลลี่กาแฟ” ตั้งแต่วันที่ 29 มิถุนายนนี้

ร้าน “TANUKI COFFEE” เป็นร้านที่เชี่ยวชาญด้านกาแฟโดยเฉพาะ มีการใช้เมล็ดกาแฟที่เรียกว่าเป็น “Specialty Coffee” ซึ่งหมายถึงเมล็ดกาแฟที่ได้รับคะแนนระดับ 80 คะแนนขึ้นไปตามมาตรฐานของ SCA อีกทั้งกระบวนการผลิตต้องอาศัยความพิถีพิถันตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงการชง

โซบะเยลลี่กาแฟ เป็นเมนูที่ทางร้านต้องการจะนำเสนอลักษณะพิเศษของ Specialty Coffee โดยใช้ความหวาน ความเปรี้ยว และรสชาติที่ดีที่มีอยู่แล้วในเมล็ดกาแฟ นำมาทำเป็นเยลลี่และทำเป็นเส้นคล้ายโซบะ เพิ่มความน่าสนใจในการทานด้วยการจิ้มกับน้ำเชื่อมไซรัป จะน่าทานขนาดไหน ลองไปชมคลิปแนะนำกันเลยค่ะ

ไซรับที่ทานกับโซบะ เป็นบลูเบอร์รี่ไซรัปซึ่งผลิตจากบลูเบอร์รี่ที่เป็นสินค้าชื่อดังของเมืองคิซาราสึ ทำให้ได้รสหวานและรสเปรี้ยวจากบลูเบอร์รี่ แถมยังเข้ากันได้ดีกับรสชาติของกาแฟ ชื่นใจสุด ๆ ไปเลย !

โซบะเยลลี่กาแฟ จะวางจำหน่ายในวันที่ 29 มิถุนายน ที่ร้าน “TANUKI COFFEE” เมืองคุซาราสึ จังหวัดจิบะ ใครที่ได้มีโอกาสไปเที่ยวโตเกียวหรือละแวกใกล้ ๆ ก็ลองแวะไปทานดูได้เลยนะคะ โดยเฉพาะคอกาแฟ จะต้องถูกใจอย่างแน่นอน ^^

ที่มาและคลิป : mag.japaaan, K-LOVE byきみつネット
ผู้เขียน : AsmarCat

เราคือเว็บไซต์ที่นำเสนอเรื่องราวและประสบการณ์เกี่ยวกับญี่ปุ่นเชิงสร้างสรรค์สำหรับคนรักญี่ปุ่นโดยเฉพาะ!

More Stories
เตรียมพบกับ Shiroi Koibito Park โฉมใหม่เต็มรูปแบบ ก.ค. นี้!