เมื่อสัตว์ในตำนานญี่ปุ่นอย่างสึจิโนโกะกลายมาเป็นของกิน ?!

เมื่อพูดถึงสัตว์ในตำนานของญี่ปุ่น สัตว์ชนิดหนึ่งที่ถูกกล่าวถึงอย่างมากจนเคยนำไปเป็นตอนหนึ่งในโดราเอมอน นั่นก็คือ สึจิโนโกะ หากใครที่ยังไม่เคยรู้มาก่อนว่าสึจิโนโกะคือตัวอะไร สามารถเข้าไปอ่านได้ที่บทความ สึจิโนะโกะ สัตว์ลึกลับที่ไม่เคยมีใครจับตัวได้

หมู่บ้าน Higashi Shirakawa จังหวัดกิฟุ ที่แห่งนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ว่ากันว่ามีการพบเจอเจ้าตัวสึจิโนโกะกันอย่างต่อเนื่อง ทำให้มีการใช้เสียงลือเสียงเล่าอ้างนั้นให้เกิดประโยชน์ โดยการทำขนม “สึจิโนโกะยากิ” ออกวางจำหน่าย !

สึจิโนโกะยากิ เป็นขนมอีกรูปแบบหนึ่งของไทยากิ พูดง่าย ๆ ก็คือ เปลี่ยนแม่พิมพ์จากรูปปลาไทเป็นรูปตัวสึจิโนโกะนั่นเองค่ะ แต่เนื่องจากว่า จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีใครที่สามารถจับเจ้าตัวนี้ได้เป็น ๆ ตัวแม่พิมพ์จึงออกแบบตามคำบอกเล่าของผู้ที่เคยพบเห็น

รูปร่างหน้าตาของสึจิโนโกะตามเว็บไซต์ของหมู่บ้านกล่าวไว้ว่า “มีหัวรูปสามเหลี่ยมออกมาจากลำตัวขนาดเท่าขวดเบียร์” หรือบ้างก็ว่า สามารถยืนตัวตรงได้ กลิ้งได้ เลื้อยไปข้างหน้าข้างหลังแบบตรง ๆ ได้โดยไม่ต้องคดเคี้ยว กระโดดได้ไกลถึง 2 เมตร ดูแล้วน่าจะเป็นสัตว์ที่น่ากลัวแปลก ๆ เหมือนกันนะคะ แต่พอมาเป็นสึจิโนโกะยากิกลับดูน่ารักซะงั้น

รสชาติ มี 2 ไส้ที่เป็นมาตรฐานคือถั่วแดงกับคัสตาร์ดครีม แต่ทุกวันเสาร์ที่ 1 ของเดือน จะมีรสชาติแปลก ๆ ใหม่ ๆ สับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป

สึจิโนโกะยากิวางจำหน่ายอยู่ที่ร้าน Shirakawa Chaya ในหมู่บ้าน Higashi Shirakawa ซึ่งอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจาก Gero Onsen ออนเซ็นชื่อดังของจังหวัดกิฟุ ประมาณ 30 นาที หากได้มาเที่ยวที่ Gero Onsen แล้ว แวะมาทานขนมสึจิโนโกะยากิที่หมู่บ้านแห่งนี้ด้วยก็ไม่เลวเลยนะคะ

ร้าน Shirakawa Chaya
ปิดวันอังคาร
เวลาทำการ 8.00 – 16.00 น.
จากสถานี JR Shirakawakuchi นั่งรถต่อมาอีก 15 นาที
*วันหยุดและเวลาทำการอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาตรวจสอบทางเว็บไซต์ shirakawachaya.jimdo

สำหรับใครต้องการสั่งซื้อทางออนไลน์ สามารถสั่งได้ทางเว็บไซต์ Tsuchinoko Marche มีไส้ถั่วแดง 4 ชิ้น ไส้ครีม 4 ชิ้น รวมเป็นเซ็ต 8 ชิ้นราคา 1,320 เยนค่ะ (ไม่รวมค่าจัดส่ง) ^^

ที่มา : entabe
ผู้เขียน : AsmarCat

เราคือเว็บไซต์ที่นำเสนอเรื่องราวและประสบการณ์เกี่ยวกับญี่ปุ่นเชิงสร้างสรรค์สำหรับคนรักญี่ปุ่นโดยเฉพาะ!

More Stories
มันเผาดองกี้ขายดีในต่างประเทศ เตรียมเปิดร้านขายมันเผาในสนามบินชางงี สิงคโปร์