HOW TO เค้กนึ่งญี่ปุ่นโทโรโร่สุดน่ารัก สไตล์โฮมเมด

สวัสดีค่ะ พบกับเมนูขนมน่ารัก ๆ จากการ์ตูนสุดโปรดของทุกคน My Neighbor Totoro ที่ทำได้ที่บ้านง่าย ๆ และอร่อยด้วย เมนูนี้ใช้เวลาน้อย เพียงแค่คนส่วนผสมให้เข้ากัน สิ่งสำคัญคือฝีมือด้านศิลปะที่ต้องบรรจงวาดลายโทโรโร่เท่านั้นค่ะ มีอะไรต้องเตรียมกันบ้าง มาชมพร้อม ๆ กันเลย

ส่วนผสม

เค้กนึ่งญี่ปุ่น

  • แป้งแพนเค้กญี่ปุ่น 150 กรัม (มีขายตามซุปเปอร์มาเก็ตชั้นนำ)

  • ไข่1 ฟอง

  • นมสด 100 มล.

  • น้ำตาล 20 กรัม

  • น้ำมันสลัด 15 มล.

  • สีผสมอาหาร (ชมพู /ดำ/เขียว/ส้ม/ฟ้า)

  • ใบมิ้นต์ 1 ใบ

ขั้นตอนเตรียมล่วงหน้า

  • เตรียมทำในส่วน เค้กนึ่งญี่ปุ่น เริ่มจากตีไข่ไก่ให้เหลืองนวลกับน้ำตาลด้วยตะกร้อ ตามด้วยนมสดและน้ำมันสลัด  จากนั้นใส่แป้งแพนเค้กญี่ปุ่นตามลงไป คนจนส่วนผสมเข้ากันไม่เป็นเม็ด แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนที่ 1 นำใส่ถุงสำหรับบีบเตรียมไว้ ส่วนที่ 2 นำมาแบ่งใส่ผสมสีต่าง ๆ

  • นำสีที่จะใช้หยดใส่ในแป้งที่แบ่งสำหรับแต่ละสี แล้วใส่กรวยพลาสติกสำหรับวาดตกแต่ง

  • เตรียมวอร์มเตาใช้กำลังไฟอบ 160 องศาเซลเซียส

วิธีทำเค้กนึ่งญี่ปุ่น

1. บีบส่วนผสมเค้กนึ่งญี่ปุ่นที่เตรียมไว้ในพิมพ์กระดาษทรงมัฟฟินให้สูง 8/10 ส่วน เหลือเนื้อที่ไว้ให้เค้กฟูเมื่อสุกเหนือขอบพิมพ์กระดาษเล็กน้อย

(เตรียมกระดาษทรงมัฟฟินใส่ไว้ในหลุมพิมพ์อบขนมเพื่อความสะดวกสบายในการอบ)

2. ตกแต่งหน้าตาของมัฟฟินด้วยลายโทโรโร่ได้ตามใจชอบด้วยกรวยพลาสติกที่ใส่แต่ละสีเตรียมไว้ ขั้นตอนนี้เต็มที่สุดฝีมือกันเลยค่ะ

3. ใช้ไฟ 160 องศาเซลเซียส นำหลุมพิมพ์อบขนมที่มีขนมที่ตกแต่งพร้อมอบแล้วรองด้วยถาดเปล่าที่ใส่น้ำอุ่นสูงประมาณ 1 เซนติเมตร อบขนมนาน 20 นาที

4. อบเสร็จแล้วนำออกจากเตา ปล่อยไว้ให้หายร้อน ก่อนนำไปรับประทาน

เสร็จเรียบร้อยค่ะสำหรับเมนูเค้กโทโรโร่ของเรา เรายังสามารถตกแต่งวาดเป็นคาแรกเตอร์อื่น ๆ ได้ตามชอบใจด้วย ลองทำทานกันดูนะคะ

ที่มา : tastemade/youtube

เราคือเว็บไซต์ที่นำเสนอเรื่องราวและประสบการณ์เกี่ยวกับญี่ปุ่นเชิงสร้างสรรค์สำหรับคนรักญี่ปุ่นโดยเฉพาะ!

More Stories
เตรียมพบกับ Shiroi Koibito Park โฉมใหม่เต็มรูปแบบ ก.ค. นี้!