ความอร่อยขั้นสุดของ “สตรอว์เบอร์รี่บัตเตอร์” จากร้านซาวายะ ที่ใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่างเท่านั้น

เมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ญี่ปุ่นเขาฮิต “สตรอว์เบอร์รี่บัตเตอร์” กันครับ ร่ำลือกันว่าความอร่อยของการผสมผสานรสหวานอมเปรี้ยวแบบ Juicy ของสตรอว์เบอร์รี่และความเข้มข้นของเนยนั้น ระดับขึ้นสวรรค์เลยทีเดียว…ได้ฟังแล้วก็อยากกินขึ้นมาเลยละครับ แต่ด้วยความอร่อยระดับนั้นทำให้ออกจะหาซื้อได้ยากหน่อย

แต่เรามีข่าวดีสำหรับผู้ที่อยากลอง ตอนนี้ “สตรอว์เบอร์รี่บัตเตอร์” ที่อดีตร้านผลไม้แห่งเมืองคารุอิซาวะ “ซาวายะ” ทำขึ้นสามารถสั่งซื้อทางเว็บไซต์ได้แล้วครับ

ใช้วัตถุดิบพื้น ๆ ไม่ใส่อะไรที่เป็นส่วนเกินมาเลย

ซาวายะเป็นร้านที่มีชื่อเสียงจากแยมสดใหม่ที่คงความอร่อยจากตัวผลไม้เอง ซึ่งถ้าพูดถึง “ซาวายะแยม” ก็หมายถึงหนึ่งในของฝากมาตรฐานของเมืองคารุอิซาวะ จังหวัดนางาโนะเลยละครับ

ในเนื้อของ “สตรอว์เบอร์รี่บัตเตอร์” จากซาวายะมีเนื้อสตรอว์เบอร์รี่อยู่เต็มไปหมดเลย การเหลือลักษณะของแยมซึ่งเป็นสินค้าต้นแบบไว้มากขนาดนี้…นับเป็นหลักฐานว่าถูกผลิตขึ้นอย่างละเอียดอ่อนเลยละครับ

และที่น่าตกใจกว่านั้นก็คือความเรียบง่ายของวัตถุดิบที่ใช้ มีแค่สตรอว์เบอร์รี่ น้ำตาลทรายละเอียด เนย และเกลือเท่านั้นเองครับ

เมื่อดูจากเว็บไซต์ของซาวายะ จะพบว่าจะไม่มีการหละหลวมในการเลือกวัตถุดิบในฐานะอดีตร้านขายผักและผลไม้เลย ซึ่งวัตถุดิบที่ใช้ทำแยมก็จะเป็น “ผลไม้สดตามฤดูกาลในประเทศ” ที่มีความสดใหม่และกินได้อร่อยแม้จะกินเปล่า ๆ เท่านั้น

แนะนำให้เอาไปปิ้งพร้อมกับขนมปังเลยครับ

ในอินสตาแกรมของซาวายะ แนะนำวิธีรับประทานเอาไว้ว่า “ทาบนขนมปังแล้วปิ้ง” ครับ

ความหวานและความอร่อยตามธรรมชาติของสตรอว์เบอร์รี่จะออกมาจากเนื้อสตรอว์เบอร์รี่อุ่น ๆ กระจายไปทั้งปาก แถมยังมีกลิ่นเนยหอมฟุ้ง เมื่อรวมกับเนยแล้วให้รสชาติกลมกล่อมและเพิ่มความล้ำลึกอีกเท่าตัว เหมือนได้จมลงสู่ความอร่อยที่แสนสุขเลยทีเดียว…เขาว่าแบบนั้นนะครับ ผมก็ยังไม่เคยลองเหมือนกัน แหะ ๆ

กินเย็น ๆ ก็เพิ่มรสชาติของน้ำผลไม้นะ!

ถึงจะกินโดยไม่อุ่นเลยก็อร่อยครับ กลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รี่ยังอยู่ครบถ้วน และจะได้น้ำผลไม้หวาน ๆ จากสตรอว์เบอร์รี่สด ๆ ด้วย

“สตรอว์เบอร์รี่บัตเตอร์” ของซาวายะ 125 กรัม 810 เยนรวมภาษี ซึ่งนอกจากการสั่งซื้อทางเว็บไซต์แล้ว ห้างสรรพสินค้านอกจังหวัดนางาโนะก็มีวางขายหลายที่ ลองเช็คดูนะครับ

ที่มา: youpouch
ผู้เขียน: HAKURO

เราคือเว็บไซต์ที่นำเสนอเรื่องราวและประสบการณ์เกี่ยวกับญี่ปุ่นเชิงสร้างสรรค์สำหรับคนรักญี่ปุ่นโดยเฉพาะ!

More Stories
“โอเด้งสีน้ำเงิน” ผลงานศิลปะจากอาหารที่คุณอาจไม่กล้าทาน!?