[รีวิว] MISOJYU ร้านที่เน้นขายซุปมิโซะเป็นหลักในย่านอาซากุสะ

เวลาที่คนไทยมาเที่ยวโตเกียว ส่วนใหญ่ก็จะเลือกพักกันแถบอาซากุสะกันเป็นส่วนใหญ่สิเนอะ แถบนั้นแล้วมีร้านอาหารขึ้นชื่อมากมาย ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าเทมปุระ หรือโอโคมิยากิ (มอนจายากิ) แต่ว่าในอาซากุสะนั้น จริง ๆ แล้วยังมีร้านแปลก ๆ มากมายซ่อนตัวอยู่ ในครั้งนี้จะขอแนะนำร้าน MISOJYU ซึ่งเป็นร้านที่เน้นขายซุปมิโซะเป็นหลัก

ร้าน MISOJYU(ミソジュウ)

ร้าน MISOJYU เป็นร้านเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในย่านที่คนท่องเที่ยวเยอะอย่างอาซากุสะ โดยทั้งร้านเน้นขายซุปมิโซะ (ตามชื่อของร้าน) และข้าวปั้นโอนิกิริเท่านั้น ร้านนี้เพิ่งจะเปิดเมื่อเดือนมิถุนายนปี 2018 ที่ผ่านมานี้เอง และเพราะความเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครนี้ ทำให้ได้รับความนิยมอย่างมาก

เมนูน่าอร่อยมากมายให้เลือกสรร

สำหรับเมนูอาหารของร้านนี้ เราสามารถเลือกได้ทั้ง Eat-in หรือ Take out โดยจะแบ่งเมนูออกเป็นสองช่วงเวลาคือ Morning หรือเซ็ทอาหารเช้า จะเปิดให้บริการตั้งแต่ 8:30 น. จนถึง 11:00 น. (หรือจนกว่าของจะหมด) และ Regular หรือเมนูปกตินั่นเอง

ส่วนในตอนที่เราไปนะ เป็นช่วงคาบเกี่ยวระหว่าง Morning และ Regular พอดี ก็เลยลองสั่งอย่างละเซ็ทมากินดู สำหรับเซ็ท Morning จะให้เลือกซุปมิโซะจากสองแบบที่ทางร้านมี และจับคู่กับโอนิกิริหนึ่งก้อน (เราก็เลยเลือกซุปมิโซะใส่เห็ดและฟองเต้าหู้ คู่กับโอนิกิริข้าวกล้อง) ส่วนเมนู Regular นั้น จะเลือกซุปได้มากชนิดกว่า และจะมาพร้อมกับเครื่องเคียงอย่างไก่ย่างและเต้าหู้ (เราเลือก ซุป tonjiru หรือแปลไทยให้เข้าใจง่าย ๆ ก็ คือ ซุปมิโซะหมูตุ๋น กับโอนิกิริปลาแซลมอนย่าง)

บน: morning set // ล่าง: regular set

อย่างแรกที่เลือกชิมก่อนเลยคือน้ำซุปมิโซะ ซึ่งทั้งเข้มข้นและมีเครื่องเยอะมาก ซุปอุ่น ๆ ทำให้ร่างกายรู้สึกอุ่นขึ้นมาทันที (วันที่ไปกินอากาศหนาวอยู่) ตัวหมูใน tonjiru เองก็นิ่ม กินพร้อมกับโอนิกิริที่ให้ไส้ไม่เยอะแต่ก็ไม่น้อยไปก็เข้ากันได้อย่างลงตัว

ถ้าใครมีเวลาว่าง และเบื่อร้านทั่วไปแถวอาซากุสะแล้วละก็ อยากเชิญชวนให้ทุกคนได้ลองไปทานกันดู เพราะนอกจากจะแปลกแล้วยังอร่อยด้วย แถมซุปมิโซะเองก็ดีต่อร่างกาย โดยเฉพาะตอนหนาว ๆ แต่ถ้าใครที่สนใจไปจริง ๆ ละก็ แนะนำว่าให้เผื่อเวลาไว้ก็ดี เพราะว่าคนแอบเยอะเหมือนกัน

รายละเอียดเพิ่มเติม
MISOJYU(ミソジュウ)
■ที่อยู่ : 1-7-5 Asakusa, Taito-ku, Tokyo
■เวลาทำการ: ช่วงเช้า 8:30 ‒ 11:00 น.
ช่วงปกติ 11:00 ‒ 20:00 น.
ปิดวันจันทร์
■เว็บไซต์: misojyu

ขอบคุณรูปเพิ่มเติมจาก press.chiku-wa

Instagram Feed Instagram Feed Instagram Feed Instagram Feed Instagram Feed Instagram Feed

เราคือเว็บไซต์ที่นำเสนอเรื่องราวและประสบการณ์เกี่ยวกับญี่ปุ่นเชิงสร้างสรรค์สำหรับคนรักญี่ปุ่นโดยเฉพาะ!

More Stories
กลับมาอีกแล้ว! ซูชิบุฟเฟ่ต์กินไม่อั้นจากร้าน Kappa Sushi