มารู้จักอาหารฤดูร้อนของญี่ปุ่นอย่างโซเมน「そうめん」 กันเถอะ!!

เข้าฤดูร้อนของญี่ปุ่นกันแล้ว วันนี้เราขอแนะนำอาหารสำหรับฤดูร้อนของญี่ปุ่น!! โซเมน「そうめん」ทำขึ้นมาจากแป้งสาลีทำเป็นเส้นๆ มีขนาดเล็ก คล้ายกับเส้นขนมจีนบ้านเรา แต่จะแตกต่างกันอยู่ที่วิธีการกินเนี่ยแหละ!! วิธีการทำโซเมนนั้นก็ง่ายมากๆเลย เพียงแค่ต้มเส้นและนำเส้นไปยีในเย็นเพื่อไม่ให้เส้นไม่ติดกัน หลังจากนั้นเสิร์ฟโดยการใส่เกล็ดน้ำแข็งเล็กๆและทานกับซอสทสึยุ「梅雨:โชยุหวาน」
074660s
นากาชิ โซเมน「流しそうめん」คือโซเมนที่ไหลลงมาจากลำไม้ไผ่ โดยจะปล่อยให้เส้นโซเมนไหลลงมากับสายน้ำเย็นๆ และเราก็ถือตะเกียบและถ้วยซอสทสึยุเตรียมคีบทานได้เลย!!
dscn1488
นอกจากนี้จะขอแนะนำของเล่นที่สามารถทำให้สนุกสนามในระหว่างการทานโซเมน คือ โจว เฮยเฮย ฮอกเคียวคุ นากาชิโซเมน「超ヒエヒエ北極流しそうめん」จากบริษัทของเล่นทาคาระทอมมี่「 タカラトミーアーツ」 เพียงแค่ประกอบชิ้นส่วนต่างๆเข้าด้วยกัน และนำเส้นโซเมนวางในชั้นล่าง เติมน้ำเย็นและน้ำแข็งที่ทำเป็นรูปหมีขั่วโลก หรือ นกแพนกวิน มาตกแต่ง เปิดเครื่องใส่เครื่องทำงานชั้นล่างจะหมุ่นไปรอบๆ เพื่อให้เส้นโซเมนโดนน้ำเย็นที่ไหลออกมาจากส่วนบนของเจ้าเครื่องนี้ เพียงแค่นี้ก็จะได้ทานโซเมนเย็นๆแสนอร่อยและได้เพลิดเพลินไปกับของเล่นน่ารักๆแบบนี้ได้แล้ว!!81XzXE5ex6L._AA1100_

เราคือเว็บไซต์ที่นำเสนอเรื่องราวและประสบการณ์เกี่ยวกับญี่ปุ่นเชิงสร้างสรรค์สำหรับคนรักญี่ปุ่นโดยเฉพาะ!

More Stories
แนะนำ! ซูชิจานหมุนที่คานาซาว่า คุณภาพเหนือกว่าทุกที่อย่างแน่นอน!