Conbination ล้ำ ๆ ระหว่างเครปเย็นและของคาว กลายเป็น “เครปข้าวนัตโตะ”

บนโลกใบนี้มีการผสมผสานอาหารในรูปแบบใหม่ ๆ มากมาย ซึ่งการรวมตัวกันบางอย่างก็ไม่เวิร์คสักเท่าไหร่ แต่บางอย่างกลับอร่อยมากซะงั้น ในครั้งนี้ทางเว็บไซต์ Rocketnews24 ได้ไปเจอกับการรวมตัวกันของอาหารบางอย่างที่น่าสนใจมาก จึงอยากจะมาแนะนำให้ทุกคนได้ดูกัน นั่นก็คือ “เครปข้าวนัตโตะ” !

เครปข้าวนัตโตะขายอยู่ที่ร้าน Sanjiya ในเมืองเกียวโต ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้กับทางเข้า Shinkyogoku Shopping Street เดินทางมาได้ง่าย ๆ ด้วยรถไฟสาย Hankyuu ลงที่สถานี Kawaramachi และเดินขึ้นมาทางเหนืออีกนิดหน่อยเท่านั้น

เมนูบนป้ายของร้านนั้นมีเมนูของหวานตามมาตรฐานเรียงรายเต็มไปหมด แต่ในเมื่อตั้งใจแล้วว่าจะสั่งเครปข้าวนัตโตะ ก็ต้องกดความรู้สึกอยากของหวานเอาไว้ให้ได้ ! ว่าแล้วก็สั่งเครปข้าวนัตโตะราคา 450 เยนทันที

พนักงานร้านบอกว่าส่วนใหญ่คนที่สั่งเมนูนี้จะทานโดยที่ไม่ต้องม้วนแผ่นเครป มันจะอร่อยจริง ๆ หรือเปล่านะ.. พอลองทานดูก็รู้สึกว่า…

ว้าว ! ใช้ได้นี่ !! บางคนอาจจะนึกภาพรสชาติตามไม่ออก จะอธิบายอย่างละเอียดให้ฟังนะคะ ในตัวเครปนั้นนอกจากข้าวกับนัตโตะแล้วยังมีมายองเนสกับต้นหอมเป็นท็อปปิ้ง นอกจากนี้พอกัดลึกเข้าไปยังมีสาหร่ายตุ๋นโชยุอยู่ข้างใน ด้วย การรวมกันของนัตโตะ, มายองเนส, ต้นหอม และสาหร่ายตุ๋นโชยุที่ไม่น่าจะเป็นไปได้นั้นก็ถือว่าไม่เลวเลยทีเดียว

อาหารทั่ว ๆ ไปอย่างข้าวกับนัตโตะ พอนำแป้งเครปมาห่อเพิ่มก็ไม่ใช่ว่าดีมาก และไม่ใช่ว่าไม่ดี เรียกได้ว่าเป็นเมนูล้ำ ๆ ที่น่าลองไปอีกแบบ

แว้บแรกที่ได้ยินชื่อเมนูนี้หลาย ๆ คนอาจจะมองว่าไม่น่าอร่อย เพราะผู้คนมักจะมีอิมเมจว่าเครปเย็นคือของหวาน เพราะแป้งเครปมักจะนำมาทานกับของหวาน ๆ อย่างครีมหรือช็อกโกแลต แต่ถ้าตัดของหวานเหล่านี้ออกไป แป้งเครปก็คือแผ่นแป้งธรรมดาที่สามารถทานกับของคาวได้เช่นกัน

นอกจากเครปข้าวนัตโตะแล้วยังมีเครปยากิโซบะ เครปข้าวทูน่า และเครปข้าวเมนไทโกะด้วยค่ะ

ปกติคนไทยเองก็คุ้นเคยกับเครปที่ทานเป็นของคาวอยู่แล้วใช่มั้ยล่ะคะ ไม่ว่าจะเป็นไส้ไก่หยอง หมูหยอง ไส้กรอก ปูอัด ฯลฯ หรือจะเป็นเครปกะเพราไข่ดาว คั่วกลิ้งไข่ดาวของร้าน Crispy Crepes ซึ่งของไทยเราจะนิยมทานเป็นเครปจากเตาร้อน ๆ และไม่ใส่ข้าว แต่เครปของร้าน Sanjiya ที่แนะนำไปนั้นเป็นเครปเย็นแถมยังใส่ข้าวลงไปด้วย เป็น combination ที่น่าสนใจเหมือนกันนะคะ ^^

ที่มา : rocketnews24
ผู้เขียน : AsmarCat

เราคือเว็บไซต์ที่นำเสนอเรื่องราวและประสบการณ์เกี่ยวกับญี่ปุ่นเชิงสร้างสรรค์สำหรับคนรักญี่ปุ่นโดยเฉพาะ!

More Stories
ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอนสีทอง เมนูสุดฟินจากร้าน “Kumada”