การเรียกดูหมวดหมู่
อาหาร
รวมบทความเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น, เมนูออกใหม่, ข้อมูลอัพเดทล่าสุด
วิธีรับประทาน “เอโฮมากิ”…
วันที่ 3 เดือนกุมภาพันธ์ของทุกปีเป็นวันก่อนวันเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิหรือ Setsubun ตามปฏิทินจันทรคติ…
“LOVE Kitsune” อุด้งต้อนรับวาเลนไทน์โดยเฉพาะ
อีกไม่นานก็ใกล้ถึงเทศกาลแห่งความรักกันแล้ว ใครมีแพลนจะซื้อดอกกุหลาบหรือช็อกโกแลต ช้าก่อนค่ะ!…
รีวิวของอร่อยพิกัดโรงอาหารสำนักงานตำรวจในญี่ปุ่น!
ดูรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นหน้าตาอร่อย ร้านดัง ๆ มาก็เยอะ ในครั้งนี้เราจะตามติดไปชมของอร่อยราคาถูกอีกเช่นเคย…
ผักกาดสีส้มพันธุ์ปรับปรุงจากผักกาดขาวแต่คุณค่าทางอาหารสูงล้ำ
คนญี่ปุ่นนำผักกาดขาวมาเป็นเมนูอาหารมากมาย โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่ผักกาดขาวญี่ปุ่นมักอร่อยคู่กับหม้อไฟต่าง ๆ…
เขามีอะไรดีไปดูกัน ร้านยากินิคุสุดฮิตที่จองปีนี้ได้กินปีหน้า!
จะเลือกร้านทั้งทีก็กลัวจะผิดหวังในรสชาติ ไหน ๆ แล้วก็คงต้องเลือกร้านดังให้มันชัวร์ไปทีเดียวเลย มีใครคิดแบบนี้บ้างคะ?…
วิธีรับประทานผักชีของคนญี่ปุ่นที่ทำเอาคนไทยทึ่ง
ผักชี หรือที่คนญี่ปุ่นเรียกทับศัพท์ว่า Pakuchi (パクチー)…
หลากหลายเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับไข่ปลาสำหรับคนชอบเมนูไข่ปลาญี่ปุ่น
ญี่ปุ่นมีไข่ปลาหลากหลายชนิดที่คนญี่ปุ่นนิยมนำมารับประทานในชีวิตประจำวัน มารู้จักไข่ปลาชนิดต่าง ๆ…
หม้อไฟเด่นประจำท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดชิมเมื่อได้ไปเยือนญี่ปุ่น
หากพูดถึงเมนูอร่อยฟิน ๆ ในฤดูหนาวก็ต้องยกให้นาเบะหรือหม้อไฟ ซึ่งเป็นเมนูง่าย ๆ ที่ได้จากการเติมเนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล…
อู้วว! รสชาติคมคายเยี่ยงดาบ…
หากพูดถึงอาหารญี่ปุ่น คุณผู้อ่านนึกถึงอะไรคะ?
หลายท่านอาจจะนึกถึงซูชิ ซาชิมิ ราเมง ทงคัตสึ สุกี้ยากี้ อุด้ง โซบะ…
ความหมายดีเป็นมงคลของเครื่องเคียงที่รับประทานกับโซบะในวันส่งท้ายปีเก่า
ในวันส่งท้ายปีเก่าหรือวันที่ 31 ธันวาคม เป็นวันที่คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่รับประทานโซบะที่มีชื่อเรียกว่า โทชิโคชิโซบะ (年越しそば)…
“ซาบะ” ได้รับเลือกให้เป็น “อาหารแห่งปี” ประจำปี 2018
“อาหารแห่งปี” ได้มีการถูกบันทึกเอาไว้ทุกๆปีเพื่อแสดงถึงวัฒนธรรมการทานอาหารของคนญี่ปุ่น…
โซบะน้ำเต้าหู้เย็น เมนูอร่อยเด็ดแนวใหม่ที่อยากท้าให้ลอง!
โซบะเป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่อยู่คู่ญี่ปุ่นมานาน ไม่ว่าจะเป็นโซบะเย็น โซบะร้อน โซบะในซุปหลากชนิด…
Udon+Hotdog ชวนเข้าครัวเมนูปาร์ตี้สไตล์ญี่ปุ่นและอเมริกันแบบคนรักเส้น
ความหนาวเริ่มมาเยือนส่งสัญญาณใกล้ช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองเข้ามาทุกทีนะคะ วันนี้ ANNGLE…
“ข้าวกล่องหน้าเนื้อที่แพงที่สุด” ราคา 292,929 เยน…
ข้าวกล่องหน้าเนื้อวากิวขนาดใหญ่ จากจังหวัดทตโตริ "Tottori Wagyu Marugoto Hitorijime Bako ~Giga Mori~"…
MOMOFUKU NOODLE บะหมี่ที่จะทำให้คุณรักการกินผักมากขึ้น!
บริษัทนิชชินร่วมมือกับฮังคิวอุเมดะ เปิดร้าน MOMOFUKU…
ญี่ปุ่นผลิต “ข้าวกะหล่ำปลี”…
เมื่อวันที่ 31 ตุลาคมที่ผ่านมา บริษัท Salad Club ในเครือ Kewpie วางจำหน่าย "Cabbage Rice" ข้าวที่ทำมาจากแกนกะหล่ำปลี…
อาหารกระป๋องเข้ามาแพร่หลายในญี่ปุ่นครั้งแรกเมื่อไร
อาหารกระป๋องถือเป็นนวัตกรรมเปลี่ยนโลกอีกอย่างหนึ่ง การนำเอาอาหารมาบรรจุลงในกระป๋อง…
เรื่องน่ารู้ ทำไมฟุกุ (ปักเป้า) ถึงไม่ตายด้วยพิษของตัวเอง
ฟุกุ (ปักเป้า) ถือเป็นปลาที่ขึ้นชื่อในเรื่องพิษอันร้ายกาจ แต่ในความน่ากลัวก็มีความอร่อยซ่อนอยู่เช่นกัน…
มิสึทาคิสีทองโฉมใหม่ ของอร่อยที่ห้ามพลาดของฟุคุโอกะ
เมนูเด็ดอย่างหนึ่งของฟุคุโอกะที่คนไปเที่ยวต้องแวะทานให้ได้ นั่นก็คือ "มิสึทาคิ" อาหารที่คล้าย ๆ กับหม้อไฟชนิดหนึ่ง…
อร่อยเหมือนรสมือแม่ที่ร้าน REISM STAND ชิบุย่า
ความอร่อยของอาหารเป็นเรื่องที่ต่างกันไปตามความชอบของแต่ละคน แต่น้อยคนที่จะปฏิเสธรสมือแม่…