タイの次世代ショッピングモールに現れた「食の螺旋スロープ」

3月末にソフトオープンした次世代型ショッピングモール「Em QUARTIER（エムクオーティエ）」に4月29日、新たにフードフロアがオープンした。これまでのバンコクにはなかった新しい形の複合レストラン空間。今回はその全貌をお見せする・・・

美しすぎる「食の螺旋スロープ」

螺旋型のゆるやかなスロープを歩きながら好みのレストランを探せるこの空間は、正面向かって左の建物「THE HELIX QUARTIER」の5階にある。各国の料理やカフェが連なる特殊な通路は、外側はバンコクを眺められる飲食店、内側は開放的な吹き抜け空間にスイーツ店が並んでいる。

同施設は前日のオープニングセレモニー以降、タイのソーシャルメディアでも話題になっており、実際に行ってみると広々としたモダン空間に圧倒される。

オープン当日に間に合わなかった店舗や施工箇所もあったが、なんともダイナミックで高級感あふれるインテリア。バンコクのショッピングモールブームはまだまだ終わりそうにない・・・