ร้านอาหารบนขาออกทางด่วนจูโกะคุจัดเมนูเกี่ยวกับ “คัตสึ” (ชนะ) เสริมดวงรับปีใหม่

ร้านอาหารในจุดพักรถจังหวัดโอคายาม่ากำลังเป็นที่สนใจในหมู่นักเรียนเตรียมสอบ, นักกีฬา และนักศึกษาจบใหม่ที่กำลังหางาน โดยพร้อมใจนำเมนูอาหารที่มีชื่อเกี่ยวกับ โชริ (勝利) หรือ ชัยชนะ มาจำหน่ายเพื่อเสริมดวงรับปีใหม่ ไม่ว่าจะเป็นเมนู “Katsu Curry” ข้าวแกงกะหรี่กับหมูคัตสึทอด, “Katsu Don” ข้าวหน้าหมูทอด, “Tonkatsu Teishoku” อาหารชุดทงคัตสึ ฯลฯ

ร้านอาหารภายในจุดพักรถ “Shouou Service Area (SA)” (勝央サービスエリア) บริเวณขาออกทางด่วนจูโกะคุต่างพร้อมใจขึ้นชื่อเมนูอาหารที่เกี่ยวข้องกับอักษรคันจิ “勝” (คัตสึ) ที่แปลว่า ชนะ โดยในพื้นที่ดังกล่าวตั้งอยู่ในบริเวณหมู่บ้านคัตสึมาดะ (勝間田) ตำบลโชโอ (勝央町) กิ่งอำเภอคัตสุตะ (勝田郡) จังหวัดโอคายาม่า ซึ่งมีอักษร “勝” (คัตสึ) อยู่ภายในชื่อถึง 3 ตัว จึงถูกเรียกว่าเป็นที่ตั้งมงคล โดยร้านในบริเวณดังกล่าวได้นำเมนูอาหารที่เกี่ยวกับ “勝” (คัตสึ) มาวางจำหน่ายนานกว่า 10 ปีแล้ว

ตำบลโชโอ เป็นสถานที่ที่ “ซากาตะโนะ คินโทกิ” ซามูไรในยุคเฮอัง หรือชื่อสมัยเด็กที่รู้จักกันดีจากนิทานพื้นบ้านว่า “คินทาโร่” พักอยู่ในช่วงบั้นปลายชีวิต โดยได้มีการก่อตั้งมาสคอตประจำเมือง “คินโตะคุง” ที่เลียนแบบลักษณะนิสัยของคินทาโร่ คือ “ไม่รู้จักแพ้” มาเป็นจุดเด่นของเมืองด้วย

พื้นที่ดังกล่าวเป็นที่รู้จักมากขึ้นจากการบอกเล่าปากต่อปากในหมู่นักเรียนเตรียมสอบ, นักศึกษาที่กำลังหางาน และนักกีฬาที่ต้องลงแข่งขันจากหลากหลายสาขาว่าเป็น “สถานที่นำโชค” โดยในยุคปัจจุบันมีการแพร่กระจายข่าวสารผ่านโลกโซเชียลทำให้พื้นที่แห่งนี้ได้รับความสนใจไปทั่วประเทศญี่ปุ่นในชั่วพริบตา

เมนูที่ได้รับความนิยมสูงสุดคือ “Katsuou” (勝王) ข้าวหน้าหมูทอดคัตสึสำหรับ 4 คนทาน ที่ใช้วัตถุดิบประกอบอาหารจำนวนมาก ได้แก่ เนื้อหมู 400 กรัมและข้าวสวย 960 กรัม โดยส่วนใหญ่กลุ่มลูกค้าที่มากับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนมักจะแบ่งกันทาน แต่ก็เคยมีลูกค้าที่ทานหมดคนเดียวมาแล้วเช่นกัน คุณฮิรามัตสึ ทาเอโกะ ผู้จัดการร้านอาหารยังได้กล่าวเรียกลูกค้าอีกว่า “เราอยากให้ลูกค้ามีความสุขตลอดทั้งปีด้วยการทานเมนูคัตสึเสริมดวงเพิ่มความมั่นใจต้อนรับปีใหม่”

ที่มา : sankei

ชอบบทความนี้กดไลค์ให้กำลังใจนักเขียนที่นี่ค่ะ