แองเกิ้ล
ญี่ปุ่นในมุมมองใหม่ เรื่องราวแปลกใหม่และน่าสนใจเกี่ยวกับญี่ปุ่นที่หาอ่านจากที่อื่นไม่ได้

เวิร์คช็อปการชงชาแบบญี่ปุ่นจากต้นตำรับที่จะทำให้ชาของคุณอร่อยกว่าที่เคย

ชาเขียวจากญี่ปุ่นเป็นชาชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และวิธีการชงชาสไตล์ญี่ปุ่นก็ถือเป็นอีกหนึ่งวัฒนธรรมชั้นสูงที่มีประวัติความเป็นมาที่ยาวนาน สำหรับคนรักการดื่มชา จะดีแค่ไหนถ้าเราสามารถชงชาเองที่บ้านแต่ได้รสชาติราวกับชงจากมืออาชีพ? ANNGLE เลยจะมาแนะนำร้าน NAKAMURA TEA LIFE STORE ซึ่งตั้งอยู่บริเวณถนนคุรามาเอะ ในกรุงโตเกียว ที่ร้านแห่งนี้นอกจากคนรักชาจะสามารถซื้อชาของร้าน Nakamuraya ซึ่งเป็นร้านชาเก่าแก่อายุกว่า 100 ปีของเมืองชิซูโอกะซึ่งถือเป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องการปลูกชาในญี่ปุ่นได้แล้ว ที่นี่ยังเปิดคลาสเวิร์คช็อปให้ลูกค้าสามารถนำมาความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการชงชากลับไปชงชาอร่อยๆดื่มที่บ้านได้อีกด้วย

เวิร์คช็อปสำหรับคนที่หลงใหลในใบชา

เวิร์คช็อปของที่นี่ไม่ได้เป็นการสอนวิธีการชงชาแบบ Chado (茶道) หรือพิธีการชงชาตามประเพณีของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นศาสตร์ที่ลึกซึ้ง แต่เนื้อหาการสอนของที่นี่จะเป็นการให้คนที่รักการดื่มชา ชอบชงชาดื่มเองที่บ้าน ได้สนุกไปกับรสชาติของชาเขียวแบบญี่ปุ่น และทำให้การดื่มชาเป็นเรื่องที่ใกล้ตัว เป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของทุกคน โดยจะมีการสอนความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับชาญี่ปุ่น และสอนขั้นตอนการชงตั้งแต่ต้นจนถึงวิธีการรินน้ำชา อีกทั้งสอนเกี่ยวกับความรู้พื้นฐานในการเลือกอุปกรณ์สำหรับชงชาอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้นยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับเคล็ดลับในการชงชาเพื่อให้ได้รสชาติตามรสนิยมของแต่ละคนอีกต่างหาก

เมื่อเรียนเนื้อหาเสร็จแล้วก็จะเปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้ลองดื่มชาหลากหลายชนิดเปรียบเทียบกัน หากใครมีคำถามทางผู้สอนก็จะคอยตอบคำถามคลายข้อสงสัยให้แต่ละคนอีกด้วย ในระหว่างการลองดื่มชา เราก็จะได้ลิ้มรสความอร่อยของชาแต่ละชนิดไปพร้อมกับการรับประทานขนม เป็นกิจกรรมที่เหมาะกับทั้งมาเป็นคู่ มากับเพื่อน หรือจะมาเป็นครอบครัวก็จะได้มีเวลาทำกิจกรรมสนุกๆร่วมกันนั่นเอง โดยเวิร์คช็อปดังกล่าวจะใช้เวลารวมทั้งสิ้นราว 1 ชั่วโมง ค่าเรียนอยู่ที่  2,500 เยนต่อคน แต่ต้องทำการจองล่วงหน้ากันก่อนนะคะ

NAKAMURA TEA LIFE STORE
ที่ตั้ง: 4-20-4 Kuramae, Taito-ku, Tokyo
เบอร์โทร:03-5843-8744
เวลาทำการ:12:00~19:00
วันหยุด:วันจันทร์
ที่จอดรถ:ไม่มี
การเดินทาง:เดินจากสถานี Kuramae รถไฟฟสาย Toei Asakusa ราว 8 นาที
เว็บไซต์การจอง : mosh.jp

ที่มา : walkerplus

ชอบบทความนี้กดไลค์ให้กำลังใจนักเขียนที่นี่ค่ะ

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

ความคิดเห็น
Loading...