Wednesday , 29 October 2014
NEWS:D
หน้าแรก / ท่องเที่ยว / 02.อาโอโมริ (青森) / ไปญี่ปุ่น…ซื้อของฝากอะไรดี “สุดยอดของฝากแนะนำ ประจำจังหวัด” อาโอโมริVol.2

ไปญี่ปุ่น…ซื้อของฝากอะไรดี “สุดยอดของฝากแนะนำ ประจำจังหวัด” อาโอโมริVol.2

ไปญี่ปุ่น…ซื้อของฝากอะไรดี “สุดยอดของฝากแนะนำ ประจำจังหวัด” อาโอโมริVol.2

กลับมาอีกครั้งคอลั่มน์พิเศษประจำสัปดาห์ ในครั้งนี้เราเปลี่ยนจังหวัดกันแล้วนะจ๊ะ อาโอโมริ(青森県) เป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อว่ามีแอปเปิ้ลอร่อยที่สุดในญี่ปุ่นและแอปเปิ้ลยังเป็นของ OTOP ของจังหวัดนี้ การปลูกแอปเปิ้ลในอาโอโมริเริ่มเมื่อ 130 ปีก่อน ขณะนี้มีประมาณ 300 สายพันธุ์ แอปเปิ้ลที่ปลูกในญี่ปุ่นครึ่งหนึ่งมาจากอาโอโมริ!! ไปดูของขนมของฝากที่เกี่ยวกับแอปเปิ้ลแสนอร่อยของอาโอโมริกันดีกว่าจ้า…

แอปเปิ้ลอบแห้ง(薄紅: อุสุคุเรนาอิ)

2

แอปเปิ้ลอบแห้งแสนอร่อยทำมาจากแอปเปิ้ลเปลือกแดงพันธุ์โจนาธาน ที่นำแอปเปิ้ลมาหั่นเป็นแว่นๆและนำมาต้มกับน้ำตาลจากนั้นนำไปตากแห้ง การตากแห้งทำให้รสชาติของแอปเปิ้ลออกมามากขึ้น แอปเปิ้ลเปลือกแดงมีรสชาติเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมมากจึงขาดไม่ได้ในใช้ทำขนมหรือใช้ประกอบอาหาร ขนมชนิดนี้จึงเป็นขนมของใฃฝาดสุดหรูละมีรสชาติอร่อย จากแอปเปิ้ลจากจังหวัดอาโอโมริแท้ๆ ชึ้นนึงมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 7 cm. เลยนะ ราคา 1 ชิ้น 170 เยน , 9 ชิ้น 1,720 เยน , 12 ชิ้น 2,300 เยน , 18 ชิ้น 3,350 เยน และ 27 ชิ้น 5,000 เยน สามารถเก็บได้ 90 วันนะจ๊ะ…

usubenitop

ขนมโมจิสอดไส้แอปเปิ้ล(林檎仙 : ริงโกะเซน)

Untitled-1

ขนมโมจิสอดไส้แยม Home made จากแอปเปิ้ลเปลือกแดงพันธุ์โจนาธาน ไส้ของโมจิแยมทำมาจากแอปเปิ้ลแท้ๆที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล เวลาทานจะได้กลิ่นและรสชาติเหล้าบรั่นดีและเหล้าขาวจากฝรั่งเศสที่แอบแฝงอยู่ในโมจิด้วย เป็นการผสมผสานระหว่างขนมญี่ปุ่นและเหล้าของตะวันตกได้เป็นอย่างดี!! ราคา 6 ชิ้น  400 เยน , 12 ชิ้น 800 เยน , 24 ชิ้น 1,600 เยน , 36 ชิ้น 2,400 เยน และ 48 ชิ้น 3,200 เยน สามารถเก็บได้ 10 วันนะจ๊ะ..

photo_5

เกี่ยวกับผู้เขียน : Eujean

Eujean
อยากแชร์ประสบการณ์เกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่นที่อ่านมาให้ทุกคนได้รู้ จาก นักเขียนมือสมัครเล่นค่ะ

Leave a Reply