รวมบทความเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์คนญี่ปุ่น เทคนิคแม่บ้านญี่ปุ่น
แจกสูตร “หมูชาชูด้วยกระทะ” และ “ปลาดิบแซลมอนหมักซอส” อร่อยง่ายๆ เพียง 2 ขั้นตอน
อาหารญี่ปุ่นมีหลากหลายเมนูและมีการประยุกต์ดัดแปลงรสชาติเพื่อให้เข้ากับยุคสมัยมากขึ้น อีกทั้งยังมีการหาวิธีการทำที่ง่ายและสั้นเพื่อประหยัดเวลา บทความนี้จึงขอมานำเสนอสูตรอาหารที่ทำได้ง่ายแต่อร่อยจนตาโตให้ลองทำกันดูค่ะ วิธีทำเมนูหมูชาชูด้วยกระทะ คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ทำหมูชาชูด้วยการต้มเคี่ยวหรือใช้หม้อหุงข้าวซึ่งใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่สูตรอาหารอร่อยดังต่อไปนี้เป็นการทำหมูชาชูด้วยกระทะซึ่งใช้เวลาที่สั้นและมีวิธีการทำที่ง่ายมาก วัตถุดิบ เนื้อหมูติดมันเล็กน้อย 360 กรัม (หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร) ส่วนผสมเครื่องปรุง โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ มิริน 2 ช้อนโต๊ะ...