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角度を変えてタイからアジアを覗く

タイの すき家 限定オリジナルメニュー!「パク玉丼」ってなんだ!?

クセのある匂いが特徴で、香草の王様としても世界的に有名な「パクチー」。タイ料理のアクセントとして用いられている有名な香草だが、タイ人の中でも好き嫌いが多いとされている。

昨年、タイ進出を果たした日本のフランチャイズの大手「すき家」は、この代表的な香草をオリジナルメニューとして取り上げ、タイ国内限定で「パク玉丼」を販売中。

特盛は多すぎらしいです。 パクチー好きにはたまらない味

牛丼の上にパクチー、そして「温泉たまご」を掛けて食すのが通とか。先日訪ねた「ASIANTIQUE店」は、パクチーと一緒に和えた「ごま油」がややキツすぎた感じがしたが、それなりに堪能できた。

みなさんはパクチー好きですか?それとも苦手ですか?

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