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タイの宮武うどん限定「アジアン パクチーうどん」がうまい

アジアン パクチーうどんって?
アジアン パクチーうどんって?

丸亀製麺、横井うどんなど、タイでは2,3年前から日本のうどん屋が次々と進出している。各社は自慢の定番メニューはじめ、タイオリジナルメニューを用意し、タイ人客を獲得しようと必死だ。

その中で今回紹介するのは2014年8月にタイ進出した宮武うどんにある「アジアン パクチーうどん」。パクチー嫌いにとっては一瞬でスルーしてしまうメニューであるがこれが意外とイケる。

タイ宮武うどん限定「パクチー」の入ったうどん

店頭のメニュー表にも「RECOMMEND!」と書いており、宮武うどんの自信作というべく一品。「出来上がりまで8分ほどお待ちいただけますか?」と言われ席に座ること約10分・・・「アジアン パクチーうどん」登場。

薄めの京風だしのスープにレモンが入った超あっさり系うどん。残念ながらトッピングの天ぷら類とは合わない感じがしましたが、シンプルで小腹が空いた時に丁度いいうどんでした。

タイに旅行に来る方、滞在者の方はぜひ一度お試しを!

source:宮武うどんFacebook

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